Diet Rendah Karbohidrat Tingkatkan Risiko Kematian Dini

Diet Rendah Karbohidrat Tingkatkan Risiko Kematian Dini
Diet rendah karbohidrat banyak dipilih untuk menurunkan berat badan dan menjaga kesehatan. Padahal, diet seperti ini justru meningkatkan risiko kematian dini. (caralilynutrition)
A+ A-
JAKARTA - Diet rendah karbohidrat atau diet rendah karbo banyak dipilih orang untuk menurunkan berat badan. Diet dengan mengurangi jumlah asupan karbohidrat ini juga dipakai orang untuk tetap bugar. Padahal, kajian terbaru menunjukkan diet rendah karbohidrat justru tidak sehat sama sekali.

Banyak orang yang menghindari makan pasta, nasi atau pun kentang untuk diet ini. Sementara, di riset yang dipresentasikan Kongres Masyarakat Kardiologi Eropa 2018 di Jerman menermukan, diet dengan karbohidrat yang sangat rendah justru meningkatkan risiko kematian dini.

“Kami menemukan bahwa orang-orang yang mengonsumsi diet rendah karbohidrat berisiko lebih tinggi mengalami kematian dini. Risiko juga meningkat bagi penyebab kematian individu, termasuk penyakit jantung koroner, stroke dan kanker. Diet ini harus dihindari,” ungkap penulis utama kajian ini, Profesor Maciej Banach dari Medical University of Lodz, Polandia, seperti dikutip Mercury News.

Kajian ini disusun dengan menggunakan data diet dan kesehatan dari hampir 25.000 orang yang dikumpulkan melalui Survei Kesehatan dan Penelitian Nutrisi Nasional antara 1999—2010. Dari data tersebut, peneliti menemukan lebih dari rata-rata 6,4 tahun follow up, orang yang mengonsumsi jumlah karbohidrat terendah memiliki risiko kematian 32% lebih tinggi, sekitar 50% risiko sekarat akibat penyakit vascular dan 36% risiko sekarat akibat kanker, dibandingkan orang yang makan lebih banyak karbohidrat.

“Diet rendah karbohidrat mungkin berguna untuk penurunan berat badan jangka pendek, penurunan gula darah dan meningkatkan kendali gula darah, tapi kajian kami mengindikasikan, di jangka panjang, diet ini terkait meningkatnya risiko kematian dari penyebab apa pun dan kematian akibat penyakit kardiovaskular, cerebrovaskular dan kanker,” tutur Banach.

Bagian dari masalahnya adalah orang yang menghilangkan karbohidrat mungkin malahan mengonsumsi makanan berlemak tinggi. “Ketika kalian tidaka makan karbo, kalian harus makan sesuatu. Kita cenderung makan protein dan lemak lebih tinggi (saat diet rendah karbo). Lagipula, karbohidrat adalah satu-satunya sumber serat dan serat itu baik untuk mengurangi risiko kanker payudara, menurunkan kolesterol dan membuat kita merasa kenyang lebih lama,” papar Despina Hyde, pakar diet di Program Manajemen Berat Badan NYU Langone.
 Meski begitu, memiliki terlalu banyak atau terlalu sedikit karbo di dalam tubuh masih tetap bisa dilakukan.

“Terlalu banyak dan terlalu sedikit karbohidrat itu berbahaya. Tapi, yang paling banyak diperhitungkan adalahn tipe lemak, protein dan karbohidrat,” ujar penulis kajian itu, Walter Willet di Harvard T. H. Chan School of Public Health.

Karbohidrat tetap baik bagi tubuh. Namun, hendaklah lebih berhati-hati dalam memilih jenis karbohidrat yang disantap seperti biji-bijian hitam, buah, quinoa dan gandum utuh.
(alv)

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Image
Urutan Pemakaian Produk Skincare Supaya Hasilnya Maksimal Ilustrasi mengeringkan wajah dengan handuk SHARE Menggunakan produk perawatan kulit atau  skincare  yang tepat adalah salah satu cara untuk menjaga kesehatan kulit dan penampilan Anda. Produk ini juga harus disesuaikan dengan kebutuhan kulit. Selain itu, pemakaian produk ini juga harus diperhatikan. Ada tahapannya saat menerapkan produk perawatan kulit supaya hasilnya maksimal. "Yang pertama harus diperhatikan itu adalah Anda harus terlebih dahulu membersihkan wajah dengan menggunakan sabun wajah yang sesuai dengan kulit," kata Brand Manager Ultima II, Estyaning Eka saat  berbincang dengan  VIVA  di sela-sela peluncuran CHR Essentials di Jakarta, belum lama ini. Setelah itu, pastikan wajah Anda bersih dan terbebas dari kotoran dan minyak. Langkah selanjutnya, gunakan toner untuk mendinginkan dan membua...
Read more
Image
Begini Cara Terbaik Bebaskan Rambut dari Ketombe Photo : Cara alami mengatasi masalah rambut berketombe SHARE  Ketombe menjadi salah satu masalah rambut yang umum diderita banyak orang. Menurut ahli rambut Rose Ovenseh dan pendiri merek perawatan rambut Flora & Curl Botanical, ketombe adalah kelainan pada kulit kepala yang akhirnya menimbulkan pengikisan sel kulit mati dari kulit rambut. Meski pengikisan kulit rambut merupakan sesuatu yang normal, tapi tidak dengan ketombe karena sangat terlihat. Beberapa orang sering berpikir mereka tidak akan berketombe jika rutin mencuci rambut. Berlawanan dengan apa yang dipercaya selama ini bahwa itu hanya kulit yang mengering. Ahli  trichologist  (ahli medikal khusus untuk penanganan kerontokan rambut) Anabel Kingsley menjelaskan secara ilmiah apa itu ketombe. Pemicu (ketombe) adalah pertumbuhan jamur berlebih pada kulit kepala, disebu...
Read more
Image
3 Trik Kecantikan untuk Maksimalkan Manfaat Masker Sheet Mask Trik kecantikan ini bisa memaksimalkan manfaat masker sheet mask. Manfaat masker sheet mask untuk kulit bisa dimaksimalkan dengan melakukan 3 trik kecantikan berikut.   Manfaat masker sheet mask untuk kulit bisa dimaksimalkan dengan melakukan 3 trik kecantikan berikut. Masker sheet mask menjadi salah satu perawatan populer yang efektif untuk melawan berbagai permasalahan kulit. Masker lembaran yang berbentuk wajah dengan kandungan essence ini pertama kali dikenal di Korea Selatan dan hingga saat menjadi salah satu perawatan favorit banyak perempuan.Menggunakan masker sheet mask bisa membuat wajah terasa lebih segar, lembap bahkan mencerahkan kulit. Berbeda dengan masker biasanya, sheet mask tidak mengalami penguapan, karena masker ini bekerja seperti segel pada kulit. Dengan cara kerjanya tersebut, maka sheet mask akan membantu menyerap essence yang baik bagi kulit hingga lebih d...
Read more